一間至善兒童圖書館

一間至善安親教室97下   廚房餐點表
第二週2/16~2/20

 第十一週飲食集 

□【冬令舒筋方-杜仲茶】
寒冬時節，許多上了年紀，或平時較少運動的人，容易覺得筋骨僵硬，關節不靈活，甚至有酸痛現象，這種情形，除了泡熱水澡，還可以煮一壺舒活筋骨的杜仲玫瑰茶，活血通經。

＊ 藥材：杜仲葉五錢、玫瑰花一錢、陳皮一錢、生薑三片、紅糖隨意、水約700cc。(一錢約等於三點七五公克，劑量可隨人增減)
＊ 做法：將杜仲葉略打碎，與生薑入水同煮約二十分鐘，放入玫瑰花(需剝碎)、陳皮煮五分鐘，加入適量紅糖，趁溫熱飲用。(若無杜仲葉，用杜仲皮亦可，但杜仲皮需煮四十分鐘以上才有藥效)

第十週飲食集

□【身心靈新觀念】秋季鍛練的十大原則

一 注意衣著，防止感冒      六 晨起鍛練，不能空腹
二 及時補水，防止秋燥      七 酒足飯飽，不宜運動
三 做好準備，防止拉傷      八 晨跑鍛練，不宜路邊
四 循序漸進，切忌過猛      九 鍛練同時，保證睡眠
五 運動保護，預防損傷      十 調整飲食，增強體力

□【飲食集 & 一週餐點菜單】

□ 【身心靈新觀念】相信身體的靈性與智慧

你可曾觀察過你的身體比你的頭腦更知道他（身體）的需要？身體比我們用頭腦所思索岀的靈性，

更加接近靈性本來的面貌過敏性鼻炎與氣喘一樣，都是我們對環境的不舒適感所生的反應。 

過敏的內在動力往往源自對環境的厭惡、陌生和不接納，患者和環境的關係就像穿了一件刺刺的    新毛衣，當無法脫掉時，只好靠不斷地抓癢來降低不舒服的感覺。調整自己和環境的關係或對環境的感受，讓心靈不需過度防衛進入體內的物質，可以幫助減緩體內的過敏反應機制，減弱過敏性鼻炎發生的頻率和程度。

□【飲食集 & 一週餐點菜單】

秋季轉涼了…請注意!
天氣轉冷後，腎最易受寒氣侵襲，從而導致人體氣血鬱結，心、肝受影響，大腦供血不足，
就會出現記憶力衰退、掉髮、頭暈目眩、失眠等症狀。
在秋冬季節，許多人喜食油膩食品，導致肝臟過分勞累，不能保證大腦供血，也會影響記憶力。
專家建議在日常生活中多曬太陽，房間多通風，在含氧量充足的地方多做增加心肺功能的鍛鍊，
如深呼吸、擴胸、慢跑等。在飲食上，應以清淡為主，少食油膩，可以補充一些溫腎驅寒的食物，
多吃韭菜、山藥、地瓜、木瓜等。從外面回到家後，不要和衣在床上坐臥，以免身上的灰塵污染
床上用品，影響人體健康。

□【飲食集-心靈食譜】好文章分享--「從尊重學會自重」

正面的話，可以改變人的觀念與行為，進而影響命運；相反的，負面的話，可以重創一個人，甚至摧毀他的前程。記得兒子剛升國中，在第一次月考後，他初次體會「名列前矛」，再也不是唾手可得。身為父親的我，是該數落他不用功？或鼓舞一番？我決定選擇後者。於是，父子倆交換準備考試的想法，達成「課前先行預習，課中專心研讀，課後立即複習」的共識。這個道理雖人人皆知，但重要的是，這不是爸爸威權命令下的屈服，而是孩子深刻認知「臨時抱佛腳」已不足以因應新一階段的學習。之後，兒子的成績雖沒有大幅躍進，但我似乎無須擔心，因為他已能自主學習，而我只要在他偶爾迷失時，扮演「燈塔」為他指引方向。當然，最慶幸的是我選擇了用鼓勵代替責罵，也領悟到「孩子愈是獲得尊重，愈會自重」的道理。

□【飲食集 & 一週餐點菜單】