第十一週飲食集
□【冬令舒筋方-杜仲茶】
寒冬時節,許多上了年紀,或平時較少運動的人,容易覺得筋骨僵硬,關節不靈活,甚至有酸痛現象,這種情形,除了泡熱水澡,還可以煮一壺舒活筋骨的杜仲玫瑰茶,活血通經。
* 藥材:杜仲葉五錢、玫瑰花一錢、陳皮一錢、生薑三片、紅糖隨意、水約700cc。(一錢約等於三點七五公克,劑量可隨人增減)
* 做法:將杜仲葉略打碎,與生薑入水同煮約二十分鐘,放入玫瑰花(需剝碎)、陳皮煮五分鐘,加入適量紅糖,趁溫熱飲用。(若無杜仲葉,用杜仲皮亦可,但杜仲皮需煮四十分鐘以上才有藥效)
11/10 |
午餐:榨菜肉絲麵+滷蛋 點心:蜜棗桂圓粥 |
11/11 |
午餐:在校用餐 點心:港都冬粉肉湯 |
11/12 |
午餐:香菇肉燥飯、鮪魚炒蛋、翡翠菠菜海鮮羹、水果 點心:綠豆地瓜甜湯 |
11/13 |
午餐:台南擔仔麵 點心:蓮藕銀耳粥 |
11/14 |
午餐:五目炒飯+番茄奶油濃湯 點心:椰奶芋香西米露 |
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